黄瓜和什么不能一起吃 黄瓜和什么一起吃有危害

黄瓜和什么不能一起吃

1.芹菜，因为黄瓜中含有维生素c分解酶，所以用黄瓜做菜的话，多数都是生吃或者凉拌，因为这样的做法使得黄瓜中的没并没有太大的损失，但是如果与芹菜一起吃的话，芹菜中的维生素c将会被分解破坏，所以会降低这两种食物的营养价值，所以不建议一起食用。

2.柑橘，柑橘中富含维生素c，在做沙拉的时候，有时配以黄瓜，但其实甘菊和黄瓜一起吃的话，会分解柑橘中的维生素c。

3.西红柿，黄瓜和西红柿配时或者一起炒菜的话，也是会，分解西红柿中的维生素c。

其实黄瓜有非常多的功效，比如抗肿瘤和抗衰老。因为黄瓜中含有丰富的维生素e，可以起到延年益寿的作用，还可以防止酒精中毒和降低血糖，最重要的是可以用来减肥，因为黄瓜中所含的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化成脂肪。但是如果有肝病或者心血管病，肠胃病的患者就不适宜吃黄瓜。