发布时间:2019-05-23
洋姜是什么呢?洋姜也叫做菊芋,是一种属于菊科向日葵属宿根性草本植物。洋姜是原产于北美洲,后传入中国。洋姜是很多朋友经常吃的一道小菜,特别是在配稀饭吃,具有开胃、消食的作用的。那么洋姜怎么做好吃呢?下面我们一起来详细的了解吧。
洋姜怎么做好吃
洋姜一种具有药食同源功效,从中医的角度上看是具有利水除湿的功效,而且能够清热凉血、益胃和中。洋姜是一种功效用途比较广泛的一种食品,可以直接食用煮食或熬粥、也可以将洋姜作制取淀粉和酒精原料,或者是可以将洋姜直接晒干食用。洋姜可以用来腌制成一道小菜,味道爽口,非常的下饭,或者是可以用来炒菜吃,一般都是搭配肉类食材一起,也是一道非常不错的美味家常菜。
洋姜怎么做好吃呢?洋姜是一种营养丰富的菜品,不仅含有丰富的膳食纤维等营养元素,经常食用可以促进身体代谢,达到减肥和预防便秘的作用。因此对于爱吃洋姜的朋友除了可以腌制成小菜,平时煮粥的时候可以放入适量一起熬粥,增加粥的鲜味。
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