包菜可以生吃吗 包菜生吃会怎么样

关于包菜可以生吃吗这个问题的答案自然是肯定的，事实上，如果大家有去一些韩国烤肉店内吃东西的话就会知道，大多数韩国烤肉店，他们要么包肉的就是生菜，要么就是包菜，都是有的。

包菜可以生吃吗

在过去经过系统的论证，生包菜的热量值是比较低的，同时因为没有经过加热过程，所以在其中含有的那一些维生素、矿物质也不会随着水分被流失掉，所以不少日本科学家一致认为，包菜最好能生吃。经过系统的论证，包菜它在对抗氧化、抗衰老方面的效果跟大家日常非常常见的芦笋、花菜一样，都处于比较高的水平。不过一定要注意，包菜它很容易从刀口处开始进一步腐败病变，所以一定要注意，在买的时候一定要买整个完整的包菜，不要买那些别人已经切掉半个的包菜，否则这部分的包菜可能放不了多长时间，就会进一步出现发霉、腐败、变质的问题。

上面就是小编围绕包菜可以生吃吗这个话题给出的答案了。通过分享大家也都明白了，包菜的确可以生吃，且生吃包菜的方法选择性非常多，如果你能在平时偶尔吃点生包菜的话，确实很好。