决明子可以吃吗 决明子的功效与作用

说到决明子，大家都知道是一味中药，却不清楚它到底有什么作用，能干什么，而且，决明子通常情况下都以泡水进行食用的，那么，决明子可以吃吗。

艾蕲季蒸汽护眼决明子热敷眼罩10片装

决明子可以吃吗

决明子其实是可以直接吃的,但它最好的食用方法是煎服,或泡水,因为这样才能更好地使决明子里面的有效成分散发出来。而且吃进去如果消化不了的话,有效成分很难出来,比如玉米粒整梨吃进去,会整粒拉出来,根本消化不了。除非你嚼碎,但我觉得决明子应该味道不好吧!决明子,质坚硬,不易破碎。味微苦。在营养完全的食物中加入不同比例的决明子,随药物比例增加而使大鼠体重降低。生决子明含大量生物碱,所以泻下作用较强,但因外种皮太硬太厚,用冲泡的方法所能释出的成分很有限,应该用煮的。

虽然决明子对身体有益，但也不能经常喝，而且决明子性微寒，对于胃寒的人，容易腹泻、胃痛的人，是不宜饮用熟决明子茶，如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损，影响身体健康。另外需要注意的一点是，如果长期饮用决明子水，轻则引发女性月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产，所以有孕在身的女性是不能喝决明子茶的。