干百合苦的能吃吗 鲜百合可以放冰箱保存吗

无论是干百合还是鲜百合，大家适量的食用可以起到一个清心安神的功效，尤其是自己存在睡眠质量比较差的情况时，更适合食用百合，百合本身营养价值非常高，可以入药，还可以入膳。那么，干百合苦的能吃吗？鲜百合可以放冰箱保存吗？下面跟随小编看下具体介绍。

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干百合苦的能吃吗

干百合有点苦味是可以吃的。干百合本身因为含有一定量的生物碱，它的味道会偏苦，这是正常的，合理的食用干百合具备一定的润肺、清心的作用，日常可以将干百合入膳，比如和绿豆一起来熬粥，也可以直接做成百合莲子粥，在吃这些粥品的时候，都会有一苦涩的味道，是正常的情况。如果不喜欢这个苦味，可以在食用前用清水泡上两个小时以上，可以去除苦味。

鲜百合可以放冰箱保存吗

鲜百合可以直接放冰箱内保存，但是尽量要放在冷藏那一层，而且早保存鲜百合的时候，还应该将其清理干净，尤其是要完全沥干水，选择干净干燥的保鲜袋装起来，然后放入到冷藏室内保存会更好。鲜百合不宜放在常温或者是高温状态，否则可能会影响到鲜百合的质量。

这便是对于干百合苦的能吃吗以及新百合可以放冰箱保存吗的解析。百合营养健康且功效非常好，但是自身存在脾胃虚寒时不宜吃百合，吃百合的时候也不能同一时间段吃猪肉和羊肉，以免引发中毒或者是腹泻的症状。