生地汤的做法有哪些

南方人尤其是广东人很喜欢煲老火靓汤，还很喜欢在汤里面放药材。生地清热凉血，因此，经常被用来煲汤。生地汤是一种美味有健康的补汤，很多人都喜欢喝。生地汤的制作方法十分简单，煮法也有很多。如果喝腻了常见的鸡汤、鸭汤，不妨试试煮营养又美味的生地汤。

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生地排骨汤：

1.取排骨半斤或者一斤、莲藕半斤、生地一两、红枣适量。

2.把以上所有的材料洗净之后，在一起放入锅中煮，并加入适量的水。先大火煮至沸腾，然后再转文火熬一个小时，再加入适量的油和盐即可食用。

生地熟地筒骨汤：

1.准备筒骨一两根、生地和熟地各四十克、花生30克。

2.再锅中加入适量的水和姜片、料酒，水烧开之后再加入筒骨。

3.筒骨血渍去掉之后就可以捞起来。

4.随后再取适量的清水，放入筒骨、生地、熟地和花生。

5.先大火煮至沸腾，然后转文火熬一个小时即可食用。

温馨提示：

生地熟地筒骨汤的卖相虽然不是特别好，看起来黑乎乎的，但它的味道非常好。这款汤还很适合熬夜人士。

以上便是生地汤最常见的两种做法，做法都很简单，即使是厨房新手也不用怕。赶紧试试吧！