鸭肉是发物吗 鸭肉怎么做好吃

很多时候人们在生病的时候或是受伤的时候，都会被告知不许吃发物，否则可能会让病情或是伤口更严重。可是很多朋友并不是很了解，哪些食物是属于发物哪些食物不是，而且鸭肉是发物吗？这个问题很多朋友也是不清楚的，下面就一起来了解一下吧。

鸭肉是发物吗

鸭肉是发物吗？发物是指营养价值很高，但是却特别容易诱发某些疾病的食物，或是加重某些疾病的食物。其实鸭肉并不是发物，鸭肉是一种蛋白质含量比较高的食物，营养价值还是很高的，不过对于人们而言，也并非是所有的人都适合吃鸭肉的。对异物蛋白过敏的朋友最好就不要吃鸭肉了，或是少量吃一点。至于哪些食物是发物，其实平时吃的海鲜大多都是发物，肉类中猪头肉、驴肉、牛羊肉、狗肉和鸡肉以及鹅肉等，甚至是鸡蛋鹅蛋和鸭蛋等都属于发物。

在了解了鸭肉是发物吗之后，想必大家都已经知道鸭肉不是发物。但是发物也并不是人们平时所想的只是肉类才可能十分发物，其实一些水果和蔬菜也有可能是发物，例如桃子、芒果、杏子、李子、杨梅和樱桃等，还有豆芽、菠菜、南瓜、竹笋、蘑菇以及韭菜等，甚至是平时的葱姜蒜等调味品都属于发物。