菠菜粥的功效　菠菜粥的做法

我们在日常饮食中离不开各种蔬菜，蔬菜的种类非常多最好区分的就是绿叶蔬菜，像青菜，韭菜，生菜，芹菜还有菠菜等等这些都是比较日常的绿叶蔬菜。菠菜就是其中营养价值很高口感也很好的一种。

菠菜粥的功效

菠菜的根茎脆嫩，叶子颜色鲜活入菜让人就很有食欲。菠菜的食用方法也有很多种。可以直接炒制，也可以水煮之后凉拌，还能够涮火锅吃。还有很多人会把用菠菜来制作菠菜粥。

菠菜粥的制作方法也很简单，只需要把菠菜洗干净然后切成小段，在锅里的粥煮开熟了以后就可以再加入切好的菠菜，再煮几分钟撒一点盐出锅马上就可以食用了。

菠菜粥它是一种营养丰富的主食，老少皆宜。菠菜粥的水分充足有润肠通便的功效和作用，它里面的纤维素可以增强肠道蠕动的动力。菠菜里面含钾量也很高，可以在一定时期内维持血压的正常值，还可以帮助身体排出体内的钠元素，从而降低血压，所以中老年高血压人群可以吃。菠菜粥的话味道清甜，大米也营养丰富，这俩者搭配有健脾养胃的功效，减轻肠道负担养胃。菠菜粥的热量也不高，还含有多种维生素和胡萝卜素可以对抗黑色素延缓皮肤的衰老，所以还有美容养颜的作用。