发布时间:2020-03-23
海带是我们日常生活中比较喜欢吃的食物,无论是炒菜还是凉菜,海带都是必不可少的。很多人都会买一些干海带放在家里,在吃的时候自己在泡。今天我们就来给大家介绍一下干海带怎么泡好呢?
干海带怎么泡好呢
干海带在日常生活中非常便于存储,只要吃的时候拿出来用热水浸泡就可以食用,其实泡海带也需要一定的技巧。海带泡发的技巧有很多,也可以用淘米水浸泡2到3个小时,还可以放在锅里蒸。或者将要把干海带放入高压锅,加少许水。压3分钟。然后再将海带从高压锅中取出来,放入水中,浸泡3个小时以上,中途换水。当海带浸泡好了,再清洗上面的杂质,切成丝或条。这样海带吃起来就不会有硬邦邦的口感,无论是拿来煮汤或者是做菜,都能保留海带原有的鲜味。或者用微波炉加热,将干海带放在清水中,然后加入一勺白醋放置,大概5分钟之后还戴就会变软,然后将海带放入微波炉进行加热,加热一分钟之后取出海带就会变得软软的。
以上就是对干海带怎么泡好的内容介绍,掌握了这些小技巧,在泡海带的时候会非常方便与快捷。
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