发布时间:2020-08-16
可能有很多经常购买奶粉的宝妈们会发现奶粉中会含有麦芽糊精的成分,而且也有很多妈妈们会觉得含有麦芽糊精成分的奶粉对宝宝不好。那含有麦芽糊精的奶粉真的是对宝宝不好吗?下面我们来看看这个到底是什么。
麦芽糊精的成分
首先我们先来分析麦芽糊精的成分。其实麦芽糊精就是淀粉为原料,或者是喷雾干燥制成的淀粉衍生物,简单来说麦芽糊精就是淀粉的水解产物,是糊化后的淀粉。这些麦芽糊精能够起到乳化和众筹的作用,而且很容易被人体吸收消化,是非常适合婴儿和病人食用的。而且麦芽糊精还能够促进身体内的废物排出,所以可以润肠通便,能起到减肥的效果。
麦芽糊精婴儿可以吃吗
作为一种健康的婴幼儿奶粉的成分,麦芽糊精婴儿是可以吃的,但是是不能过量添加,因为如果过量添加麦芽糊精的话,会阻止乳糖分解为半乳糖,然而半乳糖能促进脑苷酯类的生成,这对婴幼儿智力的发育十分的重要,所以一般国家标准规定婴儿配方食品中被允许添加的碳水化合物只能在总量的10%以内,这才符合婴儿使用的标准。所以麦芽糊精是不能当做婴儿主食来进行喂养,只能在婴儿食物当中起到添加剂的作用。
所以,麦芽糊精适合添加在奶粉等乳制品当中,可以,让奶粉体积膨胀,而且不易结块,冲调性好,并且速溶成牛奶。但是需要注意的是,购买奶粉之前要仔细观察奶粉成分表当中麦芽糊精的含量是否过高,过高的话就不宜购买。希望以上能够帮助到大家。
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