糖尿病的食疗方法 糖尿病吃什么食物最好

糖尿病患者的饮食治疗一定要科学，不能盲目节食。控制饮食并不意味着尽可能少吃，因为长期饥饿和热量缺乏会导致身体自身消耗，不仅会导致体重减轻和抵抗力减弱，还会加重糖尿病。因此，糖尿病患者应遵医嘱，合理安排每天总热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的适当比例，制定自己理想的食谱。你知道糖尿病的“食疗”方法吗？今天我们一起学习吧！

饮食治疗对正在接受治疗的糖尿病患者来说是最重要的。要适当控制主食量。一般情况下，休息患者吃250-300克主食(米饭、面条、玉米、小米、荞麦等)。)每天；轻体力劳动者每天350-400克；重体力劳动者每天450-550克。血糖和尿糖(+)降低后，主食可适当增加25-50克。主食应交替食用或混合食用，以提高营养价值。患者应注意总结饮食与血糖、尿糖的变化，以保持病情稳定，主食固定；情况会波动，并会及时调整。灵活一点，体重保持在标准范围内。

糖尿病的食疗疗法

荞麦蒸饺

荞麦面条被制成面团。剁素肉；鸡蛋打散，煎熟；西葫芦洗净切丝，挤出水分；所有材料都装满了盐、味精、姜和洋葱。用馅料包饺子，蒸8分钟。

枸杞白菜

将大白菜洗净、切碎；枸杞用清水浸泡，洗净。将素汤倒入锅中，煮沸。加入大白菜，煮至软。拿出来放在盘子里。汤中加入枸杞，加盐、味精调味，用水淀粉勾芡，倒入油，浇在大白菜上。

三菇冬瓜汤

将三种蘑菇洗净切片；冬瓜去皮，洗净切片。将锅放在大火上，加入鲜汤煮沸，加入冬瓜和三个蘑菇，煮一会儿。加入盐、味精、姜、葱、胡椒，撒上少许油。

三线萝卜汤

三种萝卜去皮、洗净、切丝；木耳毛浸泡，洗净，切碎；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。留出。将干净的锅加热，加入清水，大火煮沸，切下三种萝卜丝和木耳。萝卜丝大火焖，加盐、味精、水淀粉勾芡，倒入蛋液拌匀。

鲜豆腐汤

豆腐切厚片；西红柿洗净切片；洗草菇。加入豆腐、草菇、生姜，加入盐、香油、胡椒粉、酱油、味精，煮熟。加入番茄，煮2分钟左右。撒上葱花。