圣诞火腿怎么做好吃

在吃的方面，圣诞节除了吃家喻户晓的烤火鸡之外，其实也有一种传统的食物，那就是圣诞火腿。这种圣诞火腿并不是中国常吃的火腿，而是比较大的烤熟的猪后腿。那么圣诞火腿怎么做好吃呢，圣诞火腿有什么牌子呢？下面就来了解一下。

圣诞火腿怎么做好吃

准备圣诞火腿的时候，需要先准备熟火腿一只，以及红糖、蜂蜜或枫糖浆、黄油、第戎芥末酱、肉桂粉、丁香粉、大蒜。将烤箱调至150摄氏度，把火腿放在烤箱袋里，架在烤架上起来，烤1小时40分钟。可以在火腿烤到最后40分钟的时候，开始做酱料，黄油在锅里融化，加红糖、蜂蜜、第戎芥末酱、肉桂粉和丁香粉及拍扁的大蒜略微熬煮。把火腿从烤箱拿出，表面刷上酱料，再入烤箱烤上五分钟，然后再刷一道酱料，重复三四次，烤到表面焦黄就可以了。

圣诞火腿有什么牌子

若是说不会自制烤火腿的话，也可以购买一些成品。比如说来自西班牙的Joselito火腿，产自西班牙萨拉曼卡省的吉胡埃洛地区，始于1868年，目前被众多顶级米其林餐厅使用。但是因为他们每年的产量限额较低，据说一年只生产3万条火腿。若是喜欢这个品牌的火腿，可以预定尝试。

圣诞火腿在中国并不常见，而且很多人可能会吃不习惯，若是想要尝试可以搭配一些调味酱或是直接炒着吃都是可以的。以上就是关于圣诞火腿怎么做好吃，以及圣诞火腿有什么牌子的简单介绍，希望对于想要了解圣诞火腿的人有所帮助。