马兰头的药用价值 马兰头根的食用禁忌

有一些食物既可以当做食材，也可以当做药材来使用，这样的食物被通称为药食同源的食物。比如说人参就是这样的一种食物，马兰头也是这样的一种食物。接下来为大家介绍一下，马兰头的药用价值体现在哪些方面以及马兰头根的食用禁忌都有哪些？

马兰头的药用价值

马兰头确实有一定的药用价值，比如说马兰头可以入肺经，肝经，大肠经等。它有一定的清热解毒效果，可以改善病毒，侵害身体脏腑引起的身体的身体疾病。而且它还可以预防或者是治疗感冒引起的咳嗽头晕，扁桃体发炎，咽喉疼痛以及肝炎等疾病。对于女性容易出现的月经不调以及崩漏，也有很好的治疗效果，并且它还可以治疗乳腺炎这种女性身体疾病。除此之外，它还有抗癌的效果。

马兰头根的食用禁忌

对于一种食物的食用禁忌，了解清楚之后，我们就可以避免食用不当给身体造成伤害，马兰头根的食用禁忌体现在以下这几方面，第一方面，如果是身体虚寒的人群，是不可以吃马兰头根的，否则会使身体虚寒，更为严重。第二方面，这种食物尽量不要在早上空腹的时候吃，否则会刺激到肠胃，引起胃痛，胃酸等问题。还有就是马兰头根，一定要用高温烹饪之后才可以吃，否则会伤害到身体，脏腑健康。

上述内容就是马兰头的药用价值以及马兰头根的食用禁忌。在吃任何食物的时候，我们都要做到适量，一旦过量的话，就容易造成身体问题。同时特殊人群在选择马兰头根的时候，要更加的谨慎，比如孕妇，哺乳期女性，儿童，老年人。