小龙虾和菠萝为什么不能同吃 小龙虾头可以吃吗

现在正是吃小龙虾的季节，但是我们在吃小龙虾的时候一定注意，小龙虾味道虽然比较美，但是也有一些禁忌不能忽视，小龙虾是不建议和一些水果一起吃的，比如菠萝，具体的小龙虾和菠萝为什么不能同吃？小龙虾头可以吃吗？下面我们一起了解一下相关内容。

小龙虾和菠萝为什么不能同吃

小龙虾和菠萝是不建议一起吃的，因为小龙虾当中所含的蛋白质的含量是比较多的，但是菠萝当中所含有的果酸含量比较多，蛋白质和果酸一旦结合之后，很有可能会出现蛋白质的沉积，进而会影响蛋白质的吸收，也有可能会出现消化不良或者是腹痛，腹胀以及恶心呕吐的症状，特别是本身肠胃不好的人群更要特别的注意。

小龙虾头可以吃吗

吃小龙虾的时候一定注意，不建议吃头，因为头部聚集了所有的肝脏或者是胃以及其他的一些器官，一旦不小心吃了龙虾头之后，很有可能会给自身带来一些安全的隐患，而且小龙虾主要的蛋白质和微量元素都是集中在龙虾尾的，所以都是建议吃龙虾尾。

现在我们对于小龙虾和菠萝为什么不能同吃有了更好的了解，另外需要注意的一点就是小龙虾当中所含有的嘌呤核苷酸成分也是比较多的。因此患有痛风的人群我们也是不建议去吃的，否则都有可能会加重痛风的症状，进而也有可能会出现痛风结石或者其他的一些并发症，而且高尿酸的人群也不推荐去吃。另外，有哮喘或者是本身就有过敏性鼻炎症状的人群也要注意。