发布时间:2018-10-21
茶树菇玉米排骨汤是一道美味可口、营养丰富的粤菜名肴。其中,茶树菇含高蛋白、低脂肪、低糖分,味正清香,口感极佳,是一种纯天然无公害的保健食用菌。那么茶树菇玉米排骨汤功效有哪些呢?
茶树菇玉米排骨汤功效
1.健脾止泻
茶树菇可健脾止泻,开胃益气,而排骨可以滋养和保健脾胃。
2.增强体力
中医认为,排骨在多种烹饪方法下仍保持有补中益气的功效,而且排骨富含的肌氨酸可以增强体力,使人精力充沛。此外,排骨还富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。茶树菇可以增强人体免疫力和体力。
3.滋阴壮阳
中医认为,排骨和茶树菇都可以滋阴壮阳、治腰酸痛,对男性和女性来说都是极好的食材,而且两者搭配可以发挥更好的功效。
4.防癌抗癌
现代医学研究表明,茶树菇富含的抗癌多糖对防癌和抗癌有特殊作用,被誉为 “抗癌尖兵”。玉米中富含的矿物质镁有明显的防癌效果,所含纤维素可降低肠道内致癌物质的浓度和减少分泌毒素的腐质在肠道内积累。另外,玉米所含木质素可提高人体内巨噬细胞的活性,抑制癌瘤的发生。
茶树菇玉米排骨汤功效主要是以上这些。有兴趣的读者快去试试吧!
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