黑芝麻

黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的蛋白质、糖类、钙、铁、维生素A、维生素E、卵磷脂等，而且黑芝麻味道独特，烹饪方法多样。那黑芝麻茶的作用及禁忌都有哪些呢？

黑芝麻茶的作用及禁忌

1.黑芝麻茶的作用

黑芝麻茶补肝益肾，可以治疗肝肾虚弱引起的头晕目眩、困倦乏力、须发白化、腰酸膝软、耳鸣耳聋、失眠健忘。黑芝麻茶益精健血，可以治疗血虚气亏引起的肌肤干燥、妇人少乳等症状。黑芝麻茶富含的人体必需氨基酸、维生素E、维生素B1和卵磷脂可以增强人体的代谢功能、降低胆固醇，预防心血管疾病、心脏病、动脉硬化和高血压。此外，黑芝麻茶富含的油脂和膳食纤维可以润肠通便。

2.黑芝麻茶的禁忌

对于黑芝麻茶，慢性肠炎和便稀腹泻者不宜饮用；阳痿、遗精、带下过多等情况下不宜饮用；低血糖者谨慎饮用，因为易引发咳嗽；不要和冷饮搭配，否则易引起腹泻。

3.注意事项

黑芝麻茶适合绝大多数人食用，尤其是阴虚体质的人，但上面列举的患者和情况下不宜饮用。如果食用茶中黑芝麻时担心黑芝麻整粒难嚼碎、难消化，则可烘干研成细粉再食用。

黑芝麻茶的作用及禁忌主要就是以上这些，适合饮用黑芝麻茶的读者不妨一试。

平时大家可能喜欢一些芝麻糊，但芝麻也有黑白之分的，有些人可能喜欢黑的，也有可能喜欢白的，都是根据自己的喜好。早餐会用一些黑芝麻来吃，只是觉得有营养而已，可能对其他的功效就了解不多。那么黑芝麻的功效与作用及食用方法有哪些呢？

黑芝麻的功效与作用

1.补血

平时有些会感觉自己有点贫血，可能会选择红枣，但黑芝麻也可以补血的。里面含有铁质，吃它可以帮助你改善缺铁性贫血，而且有助于补血益气。

2.美容养颜

黑芝麻含有维生素，它可以有效地抗氧化。帮助促进新陈代谢，有助于皮肤的滋润，能够有效地美容养颜的功效。

3.护发

平时大家可能会有脱发的情况，或者出现头发发白等。而黑芝麻能可以让你的头发恢复黑色，并且让黑色素合成。同时它还能够补肾的作用，可以有效地减少脱发的情况。

黑芝麻的食用方法

1.桑叶芝麻糊

可以用黑芝麻和桑叶一起，然后将它磨成粉，就可以了。这样每天服用三次，每次量不要太多，只要10克就好。

2.核桃黑芝麻糊

用黑芝麻，核桃仁与白砂糖一起。等到将黑芝麻和核桃仁磨了之后，再加进一些糖，密封罐装好。一天二次，最好用温开水来冲，这样就可以了。

黑芝麻是非常典型的黑色食物，人们可以用黑芝麻做黑芝麻粉食用。当然用黑芝麻做黑芝麻粥食用也是非常合适的。黑芝麻虽然食用价值非常高，但如果让人们说出黑芝麻的功效与作用来，那么很多人还是说不完整的。在下文中我们将为大家详细介绍一下黑芝麻的功效与作用是什么。

黑芝麻的功效与作用是什么呢？黑芝麻被人们合理使用可以起到补肝肾的作用，而且它的补肾作用也是比较好的。对于便秘的人们来讲平时的时候适当的食用一些黑芝麻也可以起到润肠通便的作用。

黑芝麻中含有丰富的卵磷脂，它的钙铁铬含量也是非常丰富的。这些物质合理补充不但能够让人们的身体更加健壮，而且还能够提高人体的抵抗力。但对于本身有慢性肠炎或者是脾胃虚弱的人们来讲是不适合食用黑芝麻的，这一点需要特别注意。

黑芝麻的功效与作用是什么呢，从文章中可以看出黑芝麻具有补肝肾的作用，而且它的补肾作用也是比较好的。但是对于本身肠胃虚弱的人们来讲是不适合食用黑芝麻的，这一点需要特别注意。