导读:芥菜的叶子边缘具不明显疏齿或全缘,在中国各地都有载种,叶盐腌供食用,种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。芥菜百科为你提供芥菜的做法、芥菜疙瘩、芥菜头等相关知识。
哪些人不适合吃芥菜

芥菜是一种比较常见的蔬菜,主要是种植有亚洲,在欧洲是比较少见到芥菜的。并且在著名医书《本草纲目》是有荠菜的记载,是具有一定的药用价值,所以芥菜是一种药食同源的一种植物。在日常生活之中,我们...

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芥菜的功效与作用

说起芥菜很多人会非常陌生,我们这里所说的芥菜属于非常典型的十字花科植物,它是非常有名的特产蔬菜,它在我国长江以南被广泛种植。在今天的文章中我们将带大家了解的是芥菜的功效与作用。

孕妇可以吃芥菜吗

孕妇是我们生活中一种特殊的人群,由于孕妇在吃一些食物的时候需要特别的慎重,所以我们建议孕妇一定要保证营养均衡这样才可以促进身体和胎儿的正常发育的,那么现在我们来了解一下孕妇可以吃芥菜吗

芥菜汤的功效与作用

芥菜是生活中人们常用来制作汤品的辅助性食材,它还可以用来制成腌制品来食用。芥菜在中国各地都有栽培,模式标本采自亚洲。 多分布于中国长...