导读：美容美体网百科知识频道，茄子知识专题，给你详细介绍茄子相关知识，让你知道茄子的营养价值，茄子怎么做好吃；并且给你介绍茄子的功效与作用，让你掌握茄子的全部知识！
如果想要调查与蔬菜相关的一些信息，那么每一种蔬菜功效作用禁忌都要去了解，，比如说茄子，与茄子功效与作用和禁忌相关的信息是非常多的，自己应该在众多的信息当中辨认出哪些是对自己有用的，哪些是对...
茄子别称矮瓜、落苏等，颜色有红、白、紫等，形状或长或圆。茄子整株皆可入药，如根茎叶可作为利尿的收敛剂，种子可作为消肿药、刺激剂等。作为一种常见的果蔬，你知道茄子的营养价值都有哪些吗？
现在父母对于各种各样的蔬菜关注度非常高，希望能够找到适合自己孩子的蔬菜，尤其是挑食的孩子心目中，只有一些蔬菜才能够进入他们的口中，其它的蔬菜可能会有某方面的不足，在茄子得到了不少小孩的认可...
说到茄子，大家可能会想到以茄子为食材，做出来的美味：鱼香茄子、酱爆茄子、红烧茄子等，可以说，这样的美味还是很多的。作为常见蔬菜，茄子给身体带来的保健作用，也超乎你想象，一起来看看吧，当你适...
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