导读:味精是一种鲜味调料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。味精百科为你提供味精的危害、味精吃多了会怎么样、可乐加味精等相关百科。
鸡精和味精的区别

相信经常做饭的朋友对鸡精和味精都十分的熟悉,那么鸡精和味精有什么作用呢?味精和鸡精都是为烹饪的食物添加提鲜作用的调料品。那么鸡精和味精的区别有哪些呢?我们一起来了解吧。

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吃味精对人有危害吗

在很多年前,人们在做菜的时候喜欢加入味精,但是最近几年流传着很多说法,那就是吃味精对人体有害,那么吃味精对人有危害吗?在下文中我们将带着大家详细了解一下。

孕妇可以吃味精吗

据小编了解,现在在大多数家庭内部都比较少吃味精了,都是以鸡精来替代了。为什么?因为大家知道,吃味精对人体的副作用伤害是比较大的,既然普通人群都不能吃味精,当然了,关于孕妇可以吃味精吗这个问...

味精主要成分

味精是我们生活不能缺少的调味品,每当炒菜或者炖汤时,大家都习惯性的放少量味精调味,虽然经过味精调味的饭菜十分鲜美,好吃,但也有人说经常吃味精对健康不利,甚至有人认为味精是利用头发制作出来的...

味精的作用与功效

味精不需要小编来介绍,大家应该都清楚它是用来做什么的。但是对于味精的作用与功效,大家了解的又有多少呢?今天小编就来带大家了解一下味精的作用与功效吧!