牛肉

牛肉

牛肉是生活中非常常见的肉类食品。它可以滋养气血，健脾胃，强筋骨，消肿。冬季食用可以温暖肠胃。牛肉特别适合手术后的患者。它可以补充失血，修复组织并促进伤口愈合。患有心血管疾病的患者也可以吃牛肉，因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但脂肪和胆固醇却比猪肉少，因此吃牛肉不仅可以减轻体重，还可以从体内获取蛋白质。

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