荨麻疹通常被称为荨麻疹。是由于皮肤和粘膜内小血管的扩张和通透性增加引起的局限性水肿反应,通常在2~24小时内消退。特定的饮食是荨麻疹最常见的诱发因素之一。因此,作为一个有荨麻疹病史的患者,有必要注意每种疾病与所吃食物类型的关系。一旦致病食物明确,以后就避免再吃。尽量避免吃最常见的诱导性食物,包括贝类(虾、蟹、软体动物等水产品)、鸡蛋、牛奶、花生、坚果、西红柿、草莓、巧克力等。由于各种食品添加剂经常被用作荨麻疹的诱发因素,因此也有必要避免食用含有食品添加剂的加工食品。
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