虾青素(astaxanthin),又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,呈深粉红色,化学结构类似于β-胡萝卜素。虾青素的功效与作用有哪些?虾青素多少钱?虾青素使用方法及使用注意事项等,在本专题都将会一一解答。
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