牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。
2021/11/30 9:35:21 品牌专题
2021/11/29 6:07:41 品牌专题
2021/11/26 1:18:45 品牌专题
2021/11/26 1:08:51 品牌专题
2021/11/24 9:31:12 品牌专题
2021/11/24 9:27:03 品牌专题
2021/11/23 6:11:19 品牌专题
2021/11/23 6:06:41 品牌专题
2021/11/19 6:25:23 品牌专题
2021/11/18 3:30:46 品牌专题