1.清除自由基能力，抗氧化剂。2.能够防治多种因自由基引起的疾病，包括心脏病、癌症及关节炎等病症。3.降低毛细血管通透性的作用，可减轻水肿、瘀伤。4.抗过敏、抗辐射和改善视力等作用。5.有效地减缓衰老。
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