原料:青木瓜半个,鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼),水4碗,盐少许。 做法:1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。2、再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。