皮肤对食物的反应是比较大的。有皮肤病的人千万要注意不要涉及辛辣刺激、难消化的、油炸的食物，以及甘肥厚腻重口味一类，远离人工添加剂，慎用激素和避孕药。要多喝水，多吃蔬果。利于祛斑的蔬果包括樱桃、菠萝、荔枝、苹果、红枣、柠檬、西红柿、草莓、黄瓜、柑橘、芦荟、胡萝卜、茄子、芹菜等。此外，含铜、锌等微量元素多的食物，如贝壳类、动物肝脏及一些酸性食物可加重黑色素沉积，要少吃。