葛花泡水喝主要为解酒，同时在人体摄入后，在肝脏表面形成保护膜，具有减轻酒精对肝脏损害的作用。同时含有茶碱和挥发油成分，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘问题。葛花其实是中药材，平时适宜加水饮用，吸收其中的天然皂苷和黄酮类物质，具有良好的抗氧化和延缓衰老作用，保健效果比较明显
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