在韭菜中加醋可以促进血液循环并消除瘀血。如果腰部意外受伤或瘀青,喝韭菜和开水并加醋将有很好的效果,并且疼痛会很快消失。如果是其他一些腰部疾病,则在韭菜中加醋无效。如果您患有腰椎疾病,最好去专业医院进行治疗。韭菜在沸水和醋中的味道比较浓。喝太多会刺激胃。有胃病的人最好不要喝。