牡蛎和生蚝不一样。它们是两个不同的物种,但是它们的营养成分有些相似。就大小而言,更大的牡蛎可能超过一斤,但是生蚝的大小相对不同。就营养成分而言,生蚝比牡蛎含有更多的锌,因此,如果您想补充锌,我建议您选择生牡蛎而不是牡蛎。