葛花茶可以长期饮用，有缓解酒精的作用，对我们的肝功能有保健作用。尤其是在饮酒前先喝一些葛根茶可以防止酒精对肝脏的损害。葛花茶可以将乙醇的浓度降至最低。建议每天喝几朵花，约可重复冲泡10克。切记不要空腹喝酒，可以与其他食物一起喝一点。这样，我们的胃不会感到不适。
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