葛花泡水主要是为了解酒，摄入人体后，可以在肝脏表面形成保护膜，从而减少酒精对肝脏的伤害。具有良好的肝脏保护作用。此外，它含有茶碱和挥发油成分，可促进肠胃蠕动，有助于缓解便秘。葛根花实际上是一种中药材。通常情况下，将其正确浸泡在水中可以吸收天然皂苷和内部类黄酮。它可以起到良好的抗氧化和抗衰老作用，并具有突出的保健作用。