紫色的葛花通常可以食用，可以根据自己的口味制成花糕或煮粥。紫色葛根花，也称为葛根花，实际上是具有良好药用价值的植物，因为它含有很多成分。摄入人体后，它可以保护肝脏并帮助修复受损的肝脏。细胞还可以帮助分解酒精，并具有良好的保湿效果。但是请注意，对这些成分过敏的人不能食用。
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