芋头并不是一种会引起胀气的食物，但是对于一些消化系统较为敏感的人来说，芋头可能会引起胀气。因为芋头中含有丰富的淀粉质，这是引起胀气的主要原因。当我们食用芋头时，淀粉质会在肠道中被细菌分解，产生气体，从而引起胀气。此外，我们还需要注意芋头的食用方式。如果芋头没有煮熟或煮熟不彻底，其中的淀粉质就会更难消化，容易引起胀气。