燕角和燕盏营养区别是很接近的，不过两者的味道可能不同，燕盏比较硬，吃起来比较有弹性，煮和泡发的时候会比较长，都是燕窝的重要组成部分，燕窝中应包含这两种成分，它能起到美容养颜的作用，能增强身体的阴力和抵抗力，还能促进人体的生长发育，能满足青少年的身体发育需要。
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