玉竹片的食用方法还是很简单的，推荐泡水喝，但是泡水的时候一定要选择85度以上的开水，放在闷盖里泡4~5分钟，这样才能把所有的药效都泡出来，达到养生的效果。长期饮用水中浸泡过的玉竹可以养胃，但是比较凉，不建议长期大量服用。适量饮用可减少燥热，止咳。对阴虚体质引起的感冒也有很好的调理作用，还能滋阴解表。