有些人说，女人喝了一瓶加味精的酒就会有一定的催情作用，事实上，味精一直是生活中的调料，这是没有科学根据的，我们吃的食物中都含有和味精一样的成分谷氨酸钠，喝啤酒也没有什么特别的反应。假如有什么不同的话，啤酒中加入谷氨酸钠会使人兴奋，作用不大，但会使酒精中的某些物质变质，所以喝啤酒加味精还是要谨慎。