很多人说啤酒加味精能够提高性能力，其实这个说法是假的。味精谷氨酸钠结晶进入人体后，进入人体后唯一起增味剂作用。从化学反应角度分析，乙醇与谷氨酸不会发生化学反应，而是通过肠道各自吸收，在体内各自代谢，啤酒中含有少量的谷氨酸，当味精谷氨酸钠进入人体后95%会变成谷氨酸，据说啤酒中本身就含有味精。因此不要扯什么提高性能力作用，压根就是假的。