啤酒加味精不会起多大作用,但味道稍有不同,外加些刺激感,为了健康,不要轻易尝试这种调酒,以免酒精中毒。而且啤酒和味精都是属于生活中的调味料,只是为了增加食物的鲜美,所以并不会起其他作用,如果大量饮用,对身体造成的危害是很大的。