食用林蛙油一定要注意，一定要在食用林蛙前等十几个小时等它软化。一般情况下可加入配料一起食用，这样不但味道更好，而且还能多方面养生。吃林蛙一般是在吃完后，我们还可以通过一些简单的方法来验证是否买了正品，一般晒后。还有完整的毛刺。如果林蛙足够干的话，它的起泡率一般不会低。常吃林蛙油，能改善阳痿早泄，提高性功能，因此是男性的良好补品。