高糖患者不推荐食用过量的甘薯，因为甘薯属于碳水化合物，每天的碳水化合物总量是固定的，尤其是在血糖高的时候，如果摄入过量的碳水化合物，血糖会明显升高。假如吃红薯的话，可以适当减少饭量，减少饭的总量，这样可以少吃一点红薯，另外，红薯的选择方面，尽量不要选择含糖量过高的红薯，因为这样血糖升高也比较明显。总体而言，糖尿病患者只要能控制血糖就能适当进食，但要控制总摄入量，红薯、马铃薯和南瓜等类食物如果吃了也要适当减少进食。