黑糖是蔗糖的一种，只不过它没有经过高浓度提炼，因为颜色发黑而得名。黑糖最显著的功效，就是能驱寒暖胃，活血健脾。尤其对于一些畏寒的女性来说，经常食用黑糖，能增加血液流通，增强体内热量，达到活血驱寒的目的。另外，平时多用黑糖泡茶喝，还能促进体内废物的排除，有利尿的作用。同时黑糖中的钙含量是牛奶的很多倍，它是补钙的好食材。