孕妇是我们生活中的一类特殊人群，孕妇在选择食物的时候与常人有所不同，但是荞麦米是孕妇也可以吃的一种食物种类。荞麦米当中含有赖氨酸这种成分，这种物质对于胎儿的发育有很好的促进作用，而且还能够提高孕妇的免疫能力，并且荞麦米属于一种粗粮，孕妇适当的吃荞麦米，可以很好的改善孕后期容易出现的便秘问题，还有就是孕妇吃荞麦米能够吸收这种物质当中的维生素b，从而保护了孕妇的血管健康。