牛蒡含有一种叫“精氨酸”的成分，能够增强精力，难怪时常喝牛蒡茶的人，似乎都有用之不完的精力。牛蒡茶对肾虚能发挥很好的效果，其所含的成分能有效改善肾脏的机能，也就是中医所说的补肾。这种成分能够促进荷尔蒙的分秘，无论男人还是女人，牛蒡茶都是极佳的养生饮品，并且使身体日益健壮，具有显著的补肾壮阳功效。此外，牛蒡茶还具有促进血液循环的作用，牛蒡中的粘液质、咖啡酸和绿原酸等成分，在医学上都有着增强扩张血管韧性度的作用。可以促进血液循环，同时还能预防高血压出现。也有增强免疫力的作用，牛蒡成分中含有大量的蛋白质、维生素、胡萝卜素等，这些营养物质对人体帮助非常大。能够促进细胞新陈代谢，调节人体机能抵抗细菌病毒。多食用会有着提高人体免疫力和美容养颜的作用。