1.治疗皮肤湿毒瘙痒：海带50克，绿豆50克，红糖50克水煮服食，每日1次。
2.暑热.高血压.高血脂要求30克，冬瓜100克，粳米30克，粳米30克。食用时加入适量白糖，每天一次。
3.治疗睾丸肿痛：海带15克，海藻15克，小茴香6克，水煎服，每日1次。
4.治疗肝火头痛.眼结膜炎：海带20克，草决明30克，水煎，食用海带饮汤。每日2次。
5.治慢性咽炎：海带500克，洗净切小块，煮熟捞出，加白砂糖200克拌匀，腌渍1日后即成。每天2次，每次吃50克。
6.治疗肥胖症：海带粉2克，话梅1粒，开水泡服，每天2次。
7.糖渍海带：海带水发500克，洗净切件，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌一天后即可食用。每天2次，每次吃50克。对慢性咽炎有较好的治疗效果。
8.海带冬瓜薏米汤：海带(或海藻)30克，冬瓜100克，薏米10克，同煮汤，加适量白糖调味食用。具有降脂、清暑解热、利湿健脾的功效。
9.海带绿豆糖水：海带60克，切丝，绿豆150克，同煮汤，加适量红糖调味食用。具有补心、软坚、消痰、散瘿瘤的功效。用于治疗高血压、颈淋巴结、单纯性甲状腺肿、暑天热疖毒、痰热咳等疾病。