口臭是指口或其它充满空气的腔体如鼻.鼻窦.咽部发出的臭味，严重影响人们的社交和心理健康，世界卫生组织已经将口腔异味视为一种疾病。许多因素都能导致口腔异味，一些是无害的，有些则是某种疾病的信号。第一，细菌是引起口腔异味的主要原因。很多细菌生活在我们的口腔里。病菌靠口腔中残存的食物为生，并产生有臭味的分泌物。另外，口腔干燥.牙龈病.吸烟和一些带有刺激性气味的食物，比如大蒜.洋葱.咖啡也可能是口腔异味的来源。另外一种口腔异味是由其他全身疾病引起的，常见的有鼻窦病.胃返流.糖尿病.肝或肾病等。