1、鱼类胶原含量很高，都说吃鱼肉会变得聪明，事实上，鱼肉中所含胶原蛋白也非常丰富，出人意料的是鱼鳞中含有大量胶原蛋白，但鱼鳞基本上没人吃，鱼鳞除外，鱼皮中含有丰富的胶原蛋白，因此日常生活中要多吃鱼肉，多喝鱼汤，不会变胖，还可以补充大量胶原蛋白。
2、动物的软骨和骨骼我们平时都喜欢吃动物的肉，其实想要补充胶原蛋白就应该多吃动物的骨头，特别是软骨，猪排里，我们能把骨头里的骨髓吸出来，味道很好，如头骨、腿骨、脊骨、鸡骨、鸭骨、鱼头和其他的骨头。
3、动物筋和筋膜如牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等都是动物筋和筋膜，胶原蛋白含量很高。兽脚有猪小腿、羊小腿、牛小腿等动物的小腿都有筋腱，筋膜和真皮，富含胶原蛋白。
4、动物皮毛富含胶原蛋白动物的皮毛中含有大量胶原蛋白，如猪皮、牛皮、羊皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等，通常是炖汤喝胶原蛋白喝得比较多。
5、禽类的翅膀和爪子如鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翼、鸭翼、鹅掌等均为胶原蛋白补充食物来源，骨骼、筋腱、真皮大量摄取胶原蛋白，且肌肉、脂肪等极少，口感极佳。