1、皂是一种具有显著表面活性的单价羧酸盐的统称，是一种古老、应用广泛的阴离子表面活性剂。制皂液的化学方程式：油脂+碱=皂+甘油。普通碱：氢氧化钠、氢氧化钾、三乙醇胺。常用皂：月桂酸钾、月桂酸钠、肉豆蔻酸钾、肉豆蔻钠等，因此，可直接将皂理解为在一些油中加入碱，然后一直搅拌，使其发生反应后得到的那些东西，除了甘油。
2、优点：去脂能力强，即清洁力强，泡沫丰富，洗感清爽，无冲不干净的感觉。
3、缺点：对于中干性皮肤而言，脱脂能力可能过于强烈，会造成过度清洁，长期使用会破坏这些部位的皮肤屏障，这也是许多面颊部位出现敏感的原因。