多聚果糖尿酸是一种低聚糖，它可以被人体肠道内的益生菌分解吸收。因此，多聚果糖尿酸可以促进肠道健康，增强免疫力，改善便秘等问题。

然而，多聚果糖尿酸确实会被分解成尿酸，从而增加尿酸的含量。如果一个人本来就有尿酸过高的问题，那么多聚果糖尿酸的摄入可能会加重这个问题，导致痛风等健康问题。

因此，对于尿酸过高的人群来说，多聚果糖尿酸的摄入需要谨慎。如果你已经被诊断为痛风或者尿酸过高，那么最好避免食用含有多聚果糖尿酸的食品。

但是，对于大多数人来说，适量的多聚果糖尿酸摄入是没有问题的。根据国际食品添加剂协会的建议，每天摄入多聚果糖尿酸的量应该不超过30克。如果你每天吃的食品中含有多聚果糖尿酸，那么你需要注意控制摄入量，以免超标。