根据研究，木薯淀粉珍珠的消化时间大约在2-4小时之间。这意味着，如果您在午餐时食用了一些木薯淀粉珍珠，那么它们可能会在晚餐前被完全消化吸收。需要注意的是，如果您的消化系统不太健康，或者您食用了大量的木薯淀粉珍珠，那么消化时间可能会更长。此外，如果您将木薯淀粉珍珠与其他食物一起食用，那么消化时间也可能会受到影响。