五味子和菟丝子泡水喝的副作用有：
1、五味子含有挥发油，容易刺激胃肠道，长期大量服用会导致腹泻、恶心、呕吐等腹部不适症状。
2、菟丝子含有芦丁，过量服用会引起腹泻、呕吐、恶心、腹痛等腹部不适症状。
3、五味子和菟丝子含有大量的维生素和矿物质，长期大量服用会导致维生素和矿物质的摄入过多，引起肝脏毒性反应。
4、五味子和菟丝子含有大量的酚类物质，长期大量服用会导致酚类物质毒性反应，引起皮肤过敏、口腔溃疡等症状。